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Accueil 2017-11-21T07:41:21+00:00

« Le meilleur moyen de faire cesser la tentation, c’est d’y succomber. »

Tristan Bernard

Carlos Gourmet Mulhouse

« chocolatier créateur de sensations depuis 1947 »

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Spécial Noêl

Les calendriers

  • PIEMONTAISE: mousse chocolat  bavaroise praliné enrobée d’amandes caramélisées, biscuit au chocolat, praliné croustillant
  • CRAQUELIN: feuilleté praline, bavarois poire, truffe chocolat
  • OPERA: biscuit Joconde, ganache, crème au beurre, café
  • CARAIBE : mousse chocolat au lait et noir, biscuit chocolat, amande, sablé au cacao
  • DELICE DES ILES: crémeux exotique framboises fraîches, mousse ananas,  biscuit amande
  • FORET NOIRE: Biscuit chocolat, mousse kirsch, grillottes kirsch
  • BORA BORA: financier noisette, mousse banane, banane poêlé, mousse passion, gelée de fraises mara des bois (SANS GLUTEN) 

Les bûches

  • PIEMONTAISE : mousse chocolat bavaroise praliné amandes caramélisées, biscuit au chocolat, praliné croustillant
  • ARDECHOISE : mousseline aux marrons, brisure de marrons, crème brûlée vanille, mousse au chocolat, biscuit au chocolat
  • CARAIBE : mousse chocolat au lait, biscuit chocolat, amande sablé au cacao
  • SOLEIL LEVANT : biscuit brownies, crémeux yuzu, mousse choco/caramel
  • BORA BORA : financier noisette, mousse banane, banane poêlé, mousse passion, gelée fraises mara des bois (SANS GLUTEN)
  • DELICE DES ILES : crémeux exotique gelée de framboises, mousse ananas, crémeux amande
  • FORET NOIRE : biscuit chocolat, mousse kirsch, grillottes au kirsch
  • TRADITION : biscuit crème au beurre café ou kirsch
  • 4 personnes = 27€
    6 personnes = 36€

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22, rue du Sauvage 68100 MULHOUSE

Tél.: 03 89 42 16 06 – Fax: 03 89 43 30 26

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Du mardi au vendredi de 09h00 à 18h30,
le samedi de 08h30 à 18h30

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